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手作り味噌

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この時期恒例の味噌を仕込みました。

写真↓は去年作って、正月明けに解禁した味噌です。
表面の白いものはカビですよ~

上部のカビをこそげ取って、出てきたのは美しいお味噌~

チョコレートみたいですよ♡

毎年3キロ仕込みますが、それだけだと4か月ぐらいでなくなるので、今年はあと4キロ追加することにしました。
全部で7キロ仕込みます。

保存容器を用意していないので、買わなくては!
タッパーウエアがいいのですが、高いのでw、我が家は6キロサイズのホーロー鍋を使っていますよ。
早く用意して、週末に子どもと一緒に仕込みたいと思っています。

ホーロー味噌ポット

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サイズ約 幅18.5(持ち手含む)×奥行14.5×高さ11.5(cm)重量:約540g内容量1個(1.2L)材質本体:ほうろう用鋼板蓋:ポリプロピレン(耐熱温度:120度)フタパッキン:シリコン樹脂生産国タイ製備考食洗機、オーブン使用可(本

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保存容器 1.6L ホーロー製 14cm ストックポット cukka Honeyware 富士ホーロー ( 味噌容器 みそ容器 味噌ポット ホーロー容器 琺瑯容器 ストッカー オーブン対応 冷凍保存 フードコンテナ 食品保存 おしゃれ 白 ハニーウェア ) 2,200円(税込)【送料別】

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サイズ約 幅19.5×奥行15×高さ11.5(cm)重量:約440g内容量1.6L材質本体:ほうろう用鋼板ふた:ポリプロピレンふち:熱可塑性エラストマーカラーレッド、ネイビー生産国タイ製備考耐冷温度:マイナス20度電子レンジ使用不可ふたを外

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サイズ約 幅18.5×奥行14.5×高さ11.5(cm)重量:約540g内容量1.2L材質本体:ほうろう用鋼板ふた:ポリプロピレンパッキン:シリコーン生産国タイ製備考電子レンジ使用不可オーブン対応(フタを外してください)商品区分保存容器/保

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 商品寸法 18.5×14.5×11.5cm  容量 1.2リットル  素材 本体:ほうろう用鋼板ふた:ポリプロピレンパッキン:シリコーン  生産国 タイ  重

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サイズ(cm) 「よこ」18.5×「たて」14.5×「高さ」11.5 (ふたを含む) 材質 「本体」 ホーロー用鋼板、「ふた」 ポリエチレン スペック 1.2L  重量 0.6kg 容量目安 市販のみそパック750gがちょうど入るサイズ!!

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 PICK UP BRANDミッキー&ミニー シリーズ 角型ストックポット サイズ (約)幅 185 × 奥行 145 × 高さ 115mm 満水容量 約1.2L 容量目安 ・みそ:1kg(パック入の場合750g) ・砂糖:900g ・塩:

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